Rhums

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  • Distillerie : Beenleigh Rum Distillery
  • Distillerie : J.Bally

RHUM J.BALLY - ÉDITION ART DÉCO FRENCH - 42° - 70CL

179,00 €

Fils d'un notaire de Fort de France et Ingénieur des Arts et Manufactures, Jacques Bally rachète en 1917 l'Habitation Lajus, fondée au 18ème siècle mais tombée en désuétude. En remplacement de son activité sucrière, J.Bally fonde la distillerie en 1923. Jacques Bally fut le premier à miser sur la qualité des rhums.

RHUM J.BALLY - 12 ANS - BOUTEILLE PYRAMIDE - 45° - 70CL

115,00 €

La maison Bally se caractérise avant tout par le génie de son fondateur, Jacques Bally. Dès 1917, en s’inspirant des méthodes de fabrication du cognac et d’autres alcools fins, celui-ci a l’idée révolutionnaire de faire vieillir son rhum dans des fûts de chêne. Ce faisant, il devient un précurseur dont le génie sera autant vanté qu’imité.

INNER CIRCLE - GREEN OLD NAVY STRENGTH RUM - 5 ANS - 57.2° - 70CL INNER CIRCLE - GREEN OLD NAVY STRENGTH RUM - 5 ANS - 57.2° - 70CL
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INNER CIRCLE - GREEN OLD NAVY STRENGTH RUM - 5 ANS - 57.2° - 70CL

65,00 €

Le rhum Inner Circle était autrefois la chasse gardée du conseil d'administration de la Colonial Sugar Refining Company d'Australie et d'une poignée de ses précieux clients. Même eux n'avaient droit qu'à une bouteille de manière occasionnelle. Malgré sa disponibilité limitée, la rumeur de la saveur unique d'Inner Circle est devenue légendaire.

RHUM J.BALLY - BRUT DE FÛT - CONQUÊTE - 2006 - 57.5° - 70CL

240,00 €

La maison Bally se caractérise avant tout par le génie de son fondateur, Jacques Bally. Dès 1917, en s’inspirant des méthodes de fabrication du cognac et d’autres alcools fins, celui-ci a l’idée révolutionnaire de faire vieillir son rhum dans des fûts de chêne. Ce faisant, il devient un précurseur dont le génie sera autant vanté qu’imité.

RUM BEENLEIGH - 5 ANS - 2015 - 59° - 70CL

149,00 €

Les rhums de la distillerie Beenleigh sont élaborés à partir de cannes à sucre broyées à Rocky Point Sugar Mill par le dernier moulin privé d’Australie. Remarquable de fraîcheur, cette version fait preuve, du début à la fin de la dégustation, d’une rare générosité et de beaucoup de complexité.