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Accords mets-vins

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Mode de viticulture

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  • Accords mets-vins : Crustacés

DOMAINE SAINT RÉMY - SYLVANER - 2018

12,00 €

DOMAINE SAINT RÉMY - RIESLING - VIEILLES VIGNES - 2019

14,00 €

CHÂTEAU OLLIEUX ROMANIS - LO PETIT FANTET

10,00 €

DOMAINE WUNSCH ET MANN - RIESLING HENGST - GRAND CRU - 2019

22,00 €

CHÂTEAU COULONGE - SAUVIGNON BLANC - 2018

9,00 €

DOMAINE VOSGIEN - AUXERROIS - GRAND TERROIR - 2019

14,00 €

DOMAINE WUNSCH ET MANN - RIESLING - GRAND CRU STEINGRUBLER - 2019

22,00 €

DOMAINE HAUTE FÉVRIE - TRADITION - 2019

10,50 €

DOMAINE ÉMILE & ROSE - LA POTION - 2018

21,00 €

DOMAINE DHOMMÉ - CHENIN SEC - ANJOU - 2019

9,50 €

DOMAINE CARÊME - SEC - 2018

14,00 €

DOMAINE SAINT RÉMY - SYLVANER - 2018

12,00 €

Vin sec d'Alsace, issu du terroir argilo-calcaire en bas de coteaux du grand cru Hengst.

DOMAINE SAINT RÉMY - RIESLING - VIEILLES VIGNES - 2019

14,00 €

Le Domaine Saint-Rémy est un domaine familiale ainsi qu'un producteur bio, certifié Demeter.

CHÂTEAU OLLIEUX-ROMANIS - LO PETIT FANTET
  • Rupture de stock

CHÂTEAU OLLIEUX ROMANIS - LO PETIT FANTET

10,00 €

Le Château Ollieux Romanis est situé au cœur du massif du Pinada, dans les Corbières. On le trouve sur la route entre les Abbayes de Fontfroide et de Lagrasse.

DOMAINE WUNSCH ET MANN - RIESLING HENGST - GRAND CRU - 2019

22,00 €

La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.

CHÂTEAU COULONGE - SAUVIGNON BLANC - 2018

9,00 €

Domaine familiale depuis 1804, le Château Coulonge est situé à 50km au Sud-Est de Bordeaux, à Mourens.

DOMAINE VOSGIEN - AUXERROIS - GRAND TERROIR - 2019

14,00 €

Situé au sud des premiers coteaux des Côtes de Toul, à la croisée de la vallée de la Moselle et des Côtes de Meuse, le Domaine Claude Vosgien étend son vignoble sur les villages de Bulligny et Blénod les Toul.

DOMAINE WUNSCH ET MANN - RIESLING - GRAND CRU STEINGRUBLER - 2019

22,00 €

La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.

DOMAINE HAUTE FÉVRIE - TRADITION - 2019

10,50 €

Le domaine Haute Févrie se situe au coeur de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine, à 18km au sud-est de Nantes. Le domaine compte 26ha60 de vignes entièrement classés en Appellation d'Origine Contrôlée Muscadet Sèvre et Maine.

CHAMPAGNE PAILLARD EXTRA BRUT

37,00 €

Le vignoble s'étend sur 32 hectares répartis dans 15 crus, dont 14 sont en plein cœur de la Champagne. De ces 32ha, 12 sont classés « Grands Crus » ce qui est exceptionnel quand on sait que les grands crus représentent seulement 17 des 320 villages de la Champagne.

DOMAINE ÉMILE & ROSE - LA POTION - 2018

21,00 €

Dune superficie de 27ha, ce vignoble est constitué de parcelles en petits coteaux, de faible rendement, où se côtoient carignan, aramon, cinsault, grenache, etc. Ici on est en agriculture biologique et on produit d'excellentes micro-cuvées. La vendange est manuelle, la vinification naturelle et l'élevage se fait en barrique et en amphore.

DOMAINE DHOMMÉ - CHENIN SEC - ANJOU - 2019

9,50 €

Le Domaine Dhommé se situe dans le Maine-et-Loire en Pays de Loire. Certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 2014.

DOMAINE CARÊME - SEC - 2018 DOMAINE CARÊME - SEC - 2018
  • Rupture de stock

DOMAINE CARÊME - SEC - 2018

14,00 €

Le Domaine Carême amorce sa conversion en bio en 2003 et est certifié en 2007. Dans les années 2017, Vincent Carême s'occupe de 17 hectares de vignes.