CHAMPAGNE PAILLARD EXTRA BRUT
Le vignoble s'étend sur 32 hectares répartis dans 15 crus, dont 14 sont en plein cœur de la Champagne. De ces 32ha, 12 sont classés « Grands Crus » ce qui est exceptionnel quand on sait que les grands crus représentent seulement 17 des 320 villages de la Champagne.
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Lieu : Montagne de Reims, Côte des blancs, Vallée de la Marne.
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Couleur : Or paille et perlage très fin.
Nez : Agrumes du Chardonnay (citron vert, pamplemousse), de fruits rouges (groseille, framboise, griotte, caractéristiques du Pinot Noir), et fruits un peu confits, voir exotiques du Pinot Meunier.
Bouche : Attaque vive.
Accords mets et vins : Apéritif, fromages (Brie de Meaux, Camembert, Salers vieux), aux volailles et aux coquillages et crustacés.
Potentiel de garde : Prêt à boire.
Servir à 9°C.
ATTENTION : Ancienne étiquette sur les photos, nouvelle étiquette sur le produit.
Informations
- Prix
- 30 à 50€
- Cépage
- Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir - Accords mets-vins
- Apéritifs
Crustacés
Fromages corsés
Fromages doux
Viande blanche
Le vignoble s'étend sur 32 hectares répartis dans 15 crus, dont 14 sont en plein cœur de la Champagne. De ces 32ha, 12 sont classés « Grands Crus » ce qui est exceptionnel quand on sait que les grands crus représentent seulement 17 des 320 villages de la Champagne.