Bouteilles :

▶ CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - BLANC - 2019

AOC Bordeaux.

Lieu : Saint Michel de Lapujade.

Cépages : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle.

Couleur : Jaune paille.

Bouche : Notes de pamplemousse, ananas, pêche de vigne et abricot.

Accords mets et vins : Apéritif, crustacés, fruits de mer, poissons grillés.

Potentiel de garde : 2 ans.

Servir entre 6° et 8°C.

▶ CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - BORDEAUX SUPÉRIEUR - 2016

Appellation Bordeaux supérieur

Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon.

Couleur : Rouge sombre.

Nez : Fruits mûrs.

Bouche : Tanins soyeux et une bonne structure.

Accords mets et vin : Viandes grillées ou rôties, volailles, et fromage.

Potentiel de garde : 8 ans.

Servir entre 14° et 18°C.

▶ Pâté pur canard de la Maison Lafitte, 65g.

▶ Pâté pur canard au piment d'Espelette de la Maison Lafitte, 65g.