g

CHAMPAGNE PIERRE TRICHET, LA PUISSANCE

Cépage:

100 % Pinot Noir

Appellation:

BRUT – GRAND CRU

Dégustation:

À l’œil : une robe jaune à reflets ambrés. Une mousse très généreuse au
service avec de fines bulles et un cordon persistant.
Au nez : dominé en premier lieu par des arômes de pomme Granny et de
poires. Puis évolue ensuite avec des notes de viennoiseries et d’épices
fraîches avec le musc, le tabac, le clou de girofle et la vanille.
La bouche : présente des arômes de fruits compotés, La bouche de coing, de kirsch. Le
vin est profond, long, droit et bien structuré. Un final gingembre plaisant.

Conseil du sommelier:

Accord ton sur ton : jambonneau grillé et ses herbes provençales.
Accord contrasté : tartes aux griottes. Comté affiné 22 mois minimum.

Récompenses:

Guide Hachette des vins : cité en 2009,
1 étoile en 2004, 2005 et 2014
Decanter 2015 : Médaille de Bronze
Wine Enthusiast 2015 : 93 out of 100

Tranche de prix :

g de 31 à 40 €

En savoir plus sur les tranches de prix