Château de L’Ou, Infiniment de L’Ou Blanc 2019 Bio – Côtes du Roussillon

29,00 

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Vin blanc bio AOC des Côtes du Roussillon.

CÉPAGES :  Chardonnay.

ROBE : Couleur jaune or.

VINIFICATION : Vinification en barriques neuves puis fermentation entre 16° et 20° avec batonnage quotidien.

NEZ : Belle minéralité et ses notes de noisettes grillées.

BOUCHE :  Délicate, très longue sur des notes de marrons glacés.

ACCORDS GASTRONOMIQUES : Idéal sur des poissons en croute de sel ou tartares de poissons.