Château La Dournie Marie Blanc IGP 2018 Bio – Hérault / Mont de la Grace Roussane

15,00 

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Vin blanc bio d’Herault.

CÉPAGES : 100 % Roussane.

VINIFICATION : Pressurage direct. Fermentation en barrique neuve de 400l. Élevage 4 mois en barrique sur lies avec batonnage.

SOL : Sols de plaines alluviales en bords de rivières.

NEZ : Puissant, dominé par des notes de fruits frais (ananas, passion), délicatement épicé et vanillé.

BOUCHE : Fraîche, charnue et expressive.

ACCORDS GASTRONOMIQUES : Poissons grillés, tartine de tapenade mais aussi les viandes blanches ou les poules à la crème.

Servir entre 12 et 14°C.

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