Château La Dournie “Shebam” Rouge IGP 2018 Bio – Hérault / Mont de la Grace

Vin rouge bio d’Hérault.

VINIFICATION : Vinification traditionnelle sous contrôle des températures.

SOLS : Terroir de Schistes, des Vieux Grenaches, un zeste de Syrah.

BOUCHE : Notes de pivoine, zan, griotte, poivre avec une touche de havane.

ACCORDS GASTRONOMIQUES : Salsa.

Servir en 12 et 14°C.