CÉPAGES : Rolle 55% et Clairette 45%.
ROBE : Or blanc brillant.
NEZ : Notes fumées empyreumatiques, des fruits blancs, groseilles et des notes florales agréables.
BOUCHE : Ample d’un bel équilibre et très longue, finale sur des fruits confits et pâte de coing.
ACCORDS GASTRONOMIQUES : Foies gras, poissons en sauce, fromage, et desserts.
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