Domaine Emile et Rose Le Carignan Noir 2019 Bio – Coteaux de Bézier

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Situé dans le Sud de la France, en région Occitanie, dans le département de l’Hérault, sur une superficie de 27 hectares, le domaine d’Emile et Rose profite du caractère sablo-argileux des vignobles des communes de Corneilhan et Pailhes.

CÉPAGES : 100% Carignan Noir.

NEZ : Cèpes, de noix de coco fraîchement râpées, de muscade et de cistes.

BOUCHE : Délicate, épicée et avec une touche balsamique (mangue).

ACCORDS GASTRONOMIQUES : Peut accompagner un gigot d’agneau, des brochettes de bœuf, un gratin de courgettes, une mousse au chocolat.

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