

La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
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Vin d'Alsace au caractère solide et très charpenté, qui offre un bouquet d'une grande finesse.
Cépage : Riesling.
Nez : Expressif aux arômes d'agrumes.
Bouche : Nette et franche avec une légère amertume en fin de bouche.
Accords mets et vins : Poissons et fruits de mer, le canard, la pintade, le Comté, du fromage de chèvre et de brebis.
Servir entre 10° et 12°C.
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