CHÂTEAU DE L'OU - IPSO FACTO - 2015

Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.

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Vin rouge bio des Côtes Catalanes

Cépage : Syrah.

Couleur : Rouge pourpre.

Nez : Arôme de violette, cassis et de cacao.

Bouche : Puissante et équilibrée propose des tanins soyeux et extrêmement élégants.

Accords mets et vin : Viandes grillées, du canard et de l'agneau.

Potentiel de garde : 10 ans.

Servir à 17°C.

Informations

Région
Languedoc
Pays
France
Domaine
Château de L'Ou
Appellation
AOC - Côtes Catalanes
Cépage
Syrah
Accords mets-vins
Canard
Viande blanche
Viande rouge
Mode de viticulture
Bio

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