DOMAINE AUPILHAC - LA BODA BLANC
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
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Vin blanc du Languedoc bio et Demeter.
Cépages : Carignan Blanc, Clairette (d'Aupilhac) et Rolle, Roussanne, Marsanne (de Cocalières).
Nez : Intense, complexe et minéral.
Bouche : Vin structuré qui garde la fraicheur du terroir d'Aupilhac et la rondeur de Cocalières.
Accords mets et vins : Blanquette de poisson ou du fromage.
Informations
- Région
- Languedoc
- Pays
- France
- Domaine
- Domaine Aupilhac
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- AOC - Languedoc
- Cépage
- Carignan Blanc
Clairette
Marsanne
Rolle
Roussanne - Accords mets-vins
- Fromages corsés
Fromages doux
Poisson en sauce - Mode de viticulture
- Bio
Demeter
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