DOMAINE OLLIER TAILLEFER - CUVÉE ALLEGRO - 2019
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DOMAINE OLLIER TAILLEFER - CUVÉE ALLEGRO - 2020

Le Domaine Ollier Taillefer est situé dans le sud de la France, au cœur du Languedoc. Aujourd'hui, le domaine est converti en Agriculture Biologique.

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AOP Faugères.

Cépages : Rolle (appelé aussi vermentino) et Roussanne, élevés en cuve.

Bouche : Riche, gras, onctueux, minéral.

Accords mets et vins : Apéritif, volailles à la crème, des poissons grillés, pélardon de chèvre avec sa confiture de figues

Potentiel de garde : 3 ans.

Informations

Région
Languedoc
Pays
France
Domaine
Domaine Ollier Taillefer
Couleur
Blanc
Appellation
AOC - Faugères
Cépage
Rolle
Roussanne
Mode de viticulture
Bio