CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - RÉSERVE - 2017
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CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - RÉSERVE - 2017

11,10 €
TTC

Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.

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Appellation Bordeaux supérieur.

Lieu : Bordeaux.

Cépages : Cabernet, Sauvignon, Merlot.

Couleur : Noire.

Nez : Fruits mûrs.

Bouche : Mûres, cassis et une belle acidité dominent la structure tannique et l'ensemble est sec.

Accords mets et vins : Barbecue, planchas, charcuteries, viandes rouges et blanches grillées, poissons à chaire blanches, fromages.

Potentiel de garde : 8 ans.

Servir à 16°C.

Informations

Couleur
Vin Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
AOC - Bordeaux Supérieur
Cépage
Cabernet
Merlot
Sauvignon
Accords mets-vins
Fromages corsés
Fromages doux
Poisson grillé
Viande blanche
Viande rouge
Mode de viticulture
Bio
Domaine
Château de la Vieille Tour

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