MAS DU NOVI - PRESTIGI
Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs dexception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m daltitude. Aujourd'hui ce domaine de 42 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60 ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.
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AOP Languedoc - Grés de Montpellier
Lieu : Hérault, Occitanie.
Cépages : Syrah 85%, Grenache 12% et Mourvèdre 3%.
Robe : Grenat sombre.
Nez : Complexe - fruits mûrs, vanille et grillé.
Bouche : Ronde, friande, et équilibrée sur la violette et les fruits noirs.
Accords mets et vins : Viandes rouges, légumes, plats épicés, gibiers, agneau, grillades, et fromages à pâte molle.
Degrés : 15,5%.
Servir entre 16 et 18°C.
Informations
- Produit
- Vins
- Région
- Languedoc
- Pays
- France
- Domaine
- Mas du Novi
- Couleur
- Rouge
- Prix
- 10 à 20€
- Appellation
- AOP Languedoc
- Mode Viticulture
- Bio
- Cépage
- Grenache
Mourvèdre
Syrah - Accords mets-vins
- Fromages corsés
Fromages doux
Gibier
Plat épicé
Viande rouge
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- Rupture de stock
Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs dexception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m daltitude. Aujourd'hui ce domaine de 42 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60 ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.