THE BALVENIE - DOUBLE WOOD - 17 ANS - 43° - 70CL - ÉCOSSE
The Balvenie est une véritable pièce de musée où très peu de choses ont changé depuis sa création en 1892. Son nom vient du château Balvenie (XIIIème siècle), situé à quelques centaines de yards. Depuis 1892, la distillerie est détenue et dirigée par la même famille. Cette indépendance lui permet de se consacrer exclusivement à la production de Single Malts de manière artisanale et traditionnelle. Le nom Balvenie est un mystère car si "Bal" signifie ferme ou maison en gaélique, la signification de "Venie" est depuis longtemps oubliée.
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Pays / Région : Speyside Écosse.
Distillerie : Balvenie.
Type : Single malt.
Mode de vieillissement : Fûts ex-bourbon et ex-sherry.
Nez : Épices, chocolat, notes florales, xérès.
Bouche : Vanille bourbon, pomme, roses.
Finale : Amande, noix de cajou, fèves de cacao.
Degrés : 43%.
Informations
- Produit
- Whisky
- Pays
- Écosse
- Distillerie
- The Balvenie Distillery Company
- Prix
- 100 à 250€
- Age
- 17 ans
- Mode de vieillissement
- Oak Cask
Sherry Cask - Mode de distillation
- Double maturation