WATERFORD - ORGANIC GAIA 2.1 - 50° - 70 CL
129,00 €
TTC
2ème édition du single malt Organic Gaia, produit à partir dorge cultivé en agriculture biologique. Gaia, déesse dantan, personnification de Mère Nature elle-même, est une référence logique pour désigner ce whisky qui explore lapport de lorge dans sa plus grande pureté. L'orge est récoltée en 2016 dans 6 fermes irlandaises. Le whisky se révèle chaleureux, avec des notes marquées dorge maltée, sublimées par une touche gourmande (chocolat, sucre brun, biscuit à la figue, cacahuètes), de belles notes de fruits frais ou zestés (orange, pamplemousse, cerise) et une finale épicée dun grand raffinement.
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Pays : Irlande.
Distillerie : Waterford Distillery.
Type : Single Malt.
Mode de vieillissement : Fûts de bourbon, fût de chêne américain, fût de chêne français et de fûts ayant contenu un vin doux naturel.
Nez : Fruité et complexe - Zeste d'orange, mie de pain, sucre brun, chocolat au lait, salade de fruits frais, biscuit à la figue, lavande, marshmallow et notes beurrées.
Bouche : Épicée et chaleureuse - Poivre blanc, pamplemousse, poudre de coco, toast, cacahuètes grillées et salées, zeste de citron, cerise et réglisse.
Finale : Boisée et maltée - Farandole d'épices.
Degrés : 50°.
Informations
- Produit
- Whisky
- Pays
- Irlande
- Distillerie
- Waterford Distillery
- Prix
- 100 à 250€
- Mode de vieillissement
- Ex-Bourbon Cask
Fût de chêne - Assemblage
- Single Malt
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