STARWARD – 2017 – Antipodes
  • STARWARD – 2017 – Antipodes

STARWARD – 2017 – Antipodes

190,00 €
TTC

Fabriqué à partir d'orge dorée cultivée à Victoria, en Australie-Méridionale, le Starward Single Malt est distillé dans des alambics en cuivre de fabrication italienne et est généralement vieilli dans des fûts contenant du vin rouge australien. Exception à la règle, ce single cask expérimental a été laissé en fût avec l'eau-de-vie de pomme. Unique, pour ne pas dire excentrique, sa palette aromatique et gustative suit un parcours fruité, floral, boisé et épicé délicatement raffiné. Délicat, délicat. Pomme, papaye, fleur d'oranger.

1 Produit
Quantité
Disponibilité : Derniers articles en stock

Disponibilités pour Click & Collect

  CLICK & COLLECT

* Retrait gratuit en magasin.

  COLISSIMO

Livraison à domicile contre signature (2 à 5 jours ouvrables).

  DHL

Livraison en Express à domicile contre signature (48h).

  MONDIAL RELAY

Livraison en Point Relais (2 à 5 jours ouvrables).

Région / Pays : Australie 

Distillerie : STARWARD

Type : Whisky – Single Malt 

Nez : fin, délicat. Le premier nez révèle  des parfums de guimauve, d'amandes caramélisées et de fleurs d'oranger de l'oranger particulièrement aérien d'une rare intensité. Cette introduction souligne d'emblée la délicatesse de la palette aromatique. Après aération, arômes de réglisse, d'abricot et de coing. La gelée cohabite harmonieusement avec un noble bois épicé (poivre rose). Cette première étape de la dégustation est rythmée par de délicieuses notes de Litchi et châtaigne.

Bouche : Vif, tendu. Extrêmement fine, l'attaque en bouche évoque avec une précision rare  une confiture de coing infusée de gousses de vanille. La bouche se tourne plus à l'est : Agua de Roses, loukoum , Riz au lait. Lourde (fleur d'oranger, dahlia, jacinthe), la finale se caractérise par des notes de gingembre râpé, de noix séchée et de bois précieux (chêne).

Finale : longue, vivifiante. Alors que la finale commence, une délicieuse gelée de pomme rencontre les volutes d'un havane. Puis des écorces d'agrumes (citron, pamplemousse) tonifient une finale capiteuse (eucalyptus, ginseng). L'odeur pétillante rétro souligne la fraîcheur d'une palette d'arômes.

Degrés : 50% 

Informations

Produit
Whisky
Pays
Australie
Mode de vieillissement
Single Malt