

Chez Hampden Estate, chaque "marque" correspond à sa concentration en esters, exprimée en grammes par hectolitre d'alcool pur. Chaque distillat possède des caractéristiques spécifiques en termes d'intensité aromatique, de saveur, de corps et de structure, ainsi la distillerie propose une large gamme de rhums puissants et aromatiques. « Hampden Experimental Sugars » ou HES est la 9e marque de la distillerie. En termes de concentration en ester (200-400 g/hLAP), il se situe dans la même gamme spectrale que le marqueur LROK...
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Ce HES est principalement fabriqué à partir de cassonade naturelle avec une petite quantité de drêches de distillerie ajoutées, et est réalisé en une seule fermentation. Il s'agit du premier embouteillage du HES nouvellement étiqueté avec une teneur en ester de 253,5 gr/hLAP et n'est disponible qu'en grandes bouteilles (150 Cl).
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