Isautier - 15 ans - L’ELISE – 2006- Antipodes
199,00 €
TTC
Baptisé "L'Élise" en l'honneur d'un des derniers voiliers encore utilisé par la Maison Isautier pour le cabotage de marchandises, ce rhum agricole est infusé d'enchaînements fruités, épicés, floraux ou encore herbacés qui représentent des entités distinctes. Malgré toutes ces particularités aromatiques et gustatives, il possède toujours une unité de ton dont la richesse n'est surpassée que par la maturité de l'expression. Edition limitée à 580 bouteilles.
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Région / Pays : Ile de la Réunion
Marque : Isautier
Type : Rhum
Nez : Notes exotiques, café torréfié, agrumes confits et piment d’Espelette.
Bouche : Vive et onctueuse. Saveur de canne à sucre, poudre de cacao, gingembre râpé puis fleurs séchées.
Finale : Longue, capiteuse. Finale abondamment fruitée, légèrement tannique et qui tire vers un registre empyreumatique (réglisse noire).
Degrés : 55%
Informations
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Baptisé "L'Élise" en l'honneur d'un des derniers voiliers encore utilisé par la Maison Isautier pour le cabotage de marchandises, ce rhum agricole est infusé d'enchaînements fruités, épicés, floraux ou encore herbacés qui représentent des entités distinctes. Malgré toutes ces particularités aromatiques et gustatives, il possède toujours une unité de ton dont la richesse n'est surpassée que par la maturité de l'expression. Edition limitée à 580 bouteilles.