Yamazakura Blended est un whisky japonais, assemblé a partir de quatre whiskies de grain et de malt vieillis en fûts de bourbon.

Version sans mention d'âge de la marque Nikka, le single malt Miyagikyo vient remplacer la gamme classique et retranscrit parfaitement à lui seul le style délicat et fruité de cette distillerie. L'’élevage met l’'accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky.

Une version plus ronde et plus riche que l'entrée de gamme, mais moins forte que les différents embouteillages de la gamme Solist, Kavalan King Car Conductor est un whisky généreux développé pour exprimer toutes les qualités de ce single malt encore jeune mais déjà très apprécié des connaisseurs.

Reconnue pour son expertise dans la sélection des fûts, Kavalan vous fait découvrir le vieillissement en fût de xérés dans un climat subtropical. Cette version, réduite à 46°, est un classique de la première distillerie taïwanaise. Riche, ample et élégant, il s’ouvre sur des notes de fruits secs et de noix. Il offre une finale longue avec une pointe de café noir.

Ce Glen Scotia a reposé en fûts de chêne américain pendant 15 ans avant d’être embouteillé. Son nez est marqué par des arômes de chênes torréfiés subtilement vanillé, des notes d’embruns et de fruits épicés.

Vieilli pendant dix ans dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d’un affinage supplémentaire en fûts de xérès oloroso âgés de premier choix, Jura 12 ans combine avec brio de subtiles notes fumées à la suavité du xérès.

Vieilli en fût de bourbon, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de son grand frère (Bourbon Cask en gamme Solist) avec des notes douces et équilibrées.

Nommé après la première distillerie de la maison Nikka, Yoichi est située sur la côte de Hokkaido, l’île la plus septentrionale du Japon. Cet embouteillage de Yoichi est aujourd'hui l’unique représentant du single malt historique de Nikka. Assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux.

Doté de la douceur fruitée caractéristique de Kavalan, le Distillery Select a été vieilli dans des fûts de qualité pour révéler de riches notes de caramel au beurre et de vanille qui s'intensifient dans une finale longue et corsée. Apprécié en cocktails ou pur, ce single malt offre une expérience extrêmement agréable à savourer.

Issu de l’assemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, le nouveau Nikka Taketsuru Pure Malt est d’une fraîcheur absolument enthousiasmante. Ce whisky est nommé après le fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru.

Jura Seven Wood : un single malt complexe, façonné par l’empreinte de sept fûts de différentes origines. Après un vieillissement en fûts de bourbon, le whisky est vieilli dans des fûts de chêne neufs de 6 forêts françaises : Allier, Limousin, Tronçais, Bertranges, Vosges et Jupilles.

Le Nikka Days est un subtil assemblage de whiskies de malt et de grain. Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs avec ses notes de fleurs blanches, de poire et d'agrumes.