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WATERFORD - THE CUVÉE - 50° - 70 CL
The Cuvée est le résultat de lassemblage de lorge issue de 25 fermes, donc 25 Single Farm Origins. C'est un single malt dune très grande complexité, reflet de lidentité de chaque terroir, à limage des grands crus du Bordelais. Il est possible de retracer le parcours de chacun des « Single Farm Origins » entrant dans sa composition afin de comprendre comment chaque sol, chaque climat, chaque fermier a pu influencer cet assemblage exceptionnel. Cette édition regroupe des arômes fruités et floraux dune grande finesse, des notes gourmandes et épicées délicates ainsi quune touche végétale et minérale reflet du terroir, ou plutôt des terroirs !
RHUM CLÉMENT - MILLÉSIME 2002 - 42° - 70CL
Ce millésime Clément de l'année de récolte 2002 est un rhum vieux agricole particulièrement marqué par la richesse et la complexité de son profil. Sa présentation en coffret bois souligne le caractère sobre mais précieux de ce nouveau millésime.