Carignan Noir

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  • Cépage : Marselan

DOMAINE ÉMILE & ROSE - LES 5 SEAUX - 2020

8,50 €

DOMAINE ÉMILE & ROSE - LES 5 SEAUX - 2020

8,50 €

Dune superficie de 27ha, ce vignoble est constitué de parcelles en petits coteaux, de faible rendement, où se côtoient carignan, aramon, cinsault, grenache, etc. Ici on est en agriculture biologique et on produit d'excellentes micro-cuvées. La vendange est manuelle, la vinification naturelle et l'élevage se fait en barrique et en amphore.