Distillé le 12 septembre 2001, ce rhum a été initialement vieilli jusqu'en 2009 dans un fût de bourbon aux îles Fidji . Puis, de février 2010 jusqu'à la mise en bouteille, il a continué à mûrir en Europe dans des fûts contenant auparavant le rhum. Généreuse, intensément florale, caramel, médicinale et même passionnément exotique, sa palette aromatique et gustative fait aussi...
