Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.

Le Domaine Mathias produit des vins agréés Agriculture Biologique depuis 2013, sur un terroir Bourguignon.

C'est probablement chez Neisson que l'on trouve le meilleur rhum blanc agricole des Antilles. Telle est du moins la réputation de cette Maison martiniquaise auprès des connaisseurs.

On dit que le vieillissement sous climat tropical provoque des résultats complètement différents de ceux d'un vieillissement continental. Mais en sommes-nous bien certains ? Cela ne relèverait-il pas d'une simple légende urbaine ? La marque SVM (contraction de Scheer, Vélier et Main Rum) a décidé de se livrer réellement à l'expérience. Ainsi, dans chacun de ces coffrets, vous pourrez...