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ICHIRO'S MALT - WINE WOOD RESERVE - 46.5° - 70CL - JAPON
Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, Chichibu est en activité depuis février 2008. Constituée de deux alambics fabriqués sur commande en Écosse par Forsyth's, elle est non seulement la première distillerie de single malt japonais depuis Hakushu, mais elle était aussi la plus petite et la plus confidentielle.
36 ans d'expérience à votre service
Sélection de vins rigoureuse
Vignerons récoltants indépendants
Pays / Région : Honshu Saïtama Japon.
Distillerie : Chichibu.
Type : Vatted malt composé de Chichibu, de Hanyu et single malt écossais.
Mode de vieillissement : Fût de vin rouge et barrique de Ovum (fût de chêne français des Charentes).
Nez : Orange, chocolat, réglisse noire et malt crémeux.
Bouche : Notes de sherry, fruits rouges, épices, chocolat noir, vanille, noix et poivre blanc.
Finale : Épicée et chocolatée.
Degrés : 46,5%.
1482
Fiche technique
- Produit
- Whisky
- Pays
- Japon
- Distillerie
- Venure Whisky Ltd.
- Prix
- 100 à 250€
- Assemblage
- Malt
- Mode de distillation
- Non-chill filtered
Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, Chichibu est en activité depuis février 2008. Constituée de deux alambics fabriqués sur commande en Écosse par Forsyth's, elle est non seulement la première distillerie de single malt japonais depuis Hakushu, mais elle était aussi la plus petite et la plus confidentielle.