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Hibiki est un blended whisky qui incarne pour Suntory, son créateur, l'essence du savoir faire japonais en matière d'assemblage, qui marie ici des whiskies de malt et de grain vieillissant dans différents types de fûts, dont le très rare Mizunara (chêne japonais).
Pays / Région : Honshu Japon.
Distillerie : Suntory.
Type : Assemblage de whiskies malt et grains.
Mode de distillation :
Mode de vieillissement : Fûts de chêne japonais mizunara à Yamazaki.
Nez : Pêche, notes d'anis et de fleurs.
Bouche : Fruits confits et épices.
Finale : Bois brûlé et fruits.
Degrés : 43%.
Fiche technique