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ICHIRO'S MALT - CHICHIBU - THE PEATED - 2018 - 55.5° - 70CL - JAPON
Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, Chichibu est en activité depuis février 2008. Constituée de deux alambics fabriqués sur commande en Écosse par Forsyth's, elle est non seulement la première distillerie de single malt japonais depuis Hakushu, mais aussi la plus petite et la plus confidentielle.
36 ans d'expérience à votre service
Sélection de vins rigoureuse
Vignerons récoltants indépendants
Pays / Région : Préfecture de Saitama - Japon.
Distillerie : Chichibu.
Type : Single malt tourbé.
Mode de vieillissement : Fût de bourbon.
Nez : Fumé, empyreumatique, notes goudronnées, pêches caramélisées.
Bouche : Tourbe, fruits rôtis, pointe de chocolat.
Finale : Longue et persistante, notes de chocolat.
Degrés : 55,5%.
5237
Fiche technique
- Produit
- Whisky
- Pays
- Japon
- Distillerie
- Chichibu Distillery
- Prix
- 250 à 450€
- Mode de vieillissement
- Bourbon Cask
Hogshead
Sherry Cask - Mode de distillation
- Non-chill filtered
Pot Still
Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, Chichibu est en activité depuis février 2008. Constituée de deux alambics fabriqués sur commande en Écosse par Forsyth's, elle est non seulement la première distillerie de single malt japonais depuis Hakushu, mais aussi la plus petite et la plus confidentielle.