WATERFORD - BIODYNAMIC LUNA 1.1 - 50° - 70 CL
129,00 €
TTC
C'est le tout premier whisky produit à partir dorge cultivé en biodynamie au Monde ! La culture en biodynamie de lorge navait jamais donné naissance à un whisky. Fondée sur les cycles lunaires, se passant de tout produit chimique et parfois caricaturée pour ses méthodes originales voire excentriques ainsi que ses faibles rendements, cette méthode est pourtant une véritable philosophie qui permet de recharger les sols en énergie et donc de les régénérer. Waterford est inspiré de lunivers du vin. L'orge provient de 3 petites fermes irlandaises en biodynamie.
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Pays : Irlande.
Distillerie : Waterford Distillery.
Type : Single Malt.
Nez : Prune, marmelade d'abricot, salade de fruit frais, café glacé, cake au citron, chocolat au lait et amandes, notes de tisane et de foin fraichement coupé, avec une belle minéralité.
Bouche : Tendue, épicée et végétale - notes de chocolat noir, de réglisse, de malt et de pamplemousse, et poivrons verts, les jalapeños ou le thé à la menthe poivrée.
Finale : Délicate et complexe - Bouquet d'épices se développe avec une légère acidité digne de grands vins blancs secs.
Degrés : 50°.
Informations
- Produit
- Whisky
- Pays
- Irlande
- Distillerie
- Waterford Distillery
- Prix
- 100 à 250€
- Assemblage
- Single Malt
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