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  • Mode de vieillissement : Chinkapin Oak Cask
  • Mode de vieillissement : Fût de xérès
  • Mode de vieillissement : Oak Cask
  • Assemblage : Single Malt

GLEN SCOTIA - VICTORIANA - 46° - 70CL - ÉCOSSE

135,00 €

Située en plein cœur de l'ancienne capitale du whisky, Glen Scotia est aujourd'hui la troisième distillerie de Campbeltown à détenir une licence de production de whisky. Cette ville située au sud de la péninsule de Kintyre fut l'ancien théâtre de ce que l'on pourrait appeler « la ruée vers l'orge » et abritait vers 1880 une trentaine de distilleries dont Glen Scotia fondée en 1832.

JURA - TWO-ONE-TWO - 13 ANS - 47.5° - 70CL

150,00 €

L'origine du nom "Jura" provient d'un mot scandinave signifiant "cerf ". Animal emblématique de cette île particulière, plus de 5 000 cerfs sont recensés. Une seule distillerie s'y trouve, Isle of Jura, dont le whisky est marqué par des notes de fruits et de beurre et dont le caractère marin est à peine esquissé.

KAVALAN - OLOROSO SHERRY OAK - 46° - 70 CL

152,40 €

Reconnue pour son expertise dans la sélection des fûts, Kavalan vous fait découvrir le vieillissement en fût de xérés dans un climat subtropical. Cette version, réduite à 46°, est un classique de la première distillerie taïwanaise. Riche, ample et élégant, il s’ouvre sur des notes de fruits secs et de noix. Il offre une finale longue avec une pointe de café noir.

JURA - 12 ANS - 40° - 70 CL

70,80 €

Vieilli pendant dix ans dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d’un affinage supplémentaire en fûts de xérès oloroso âgés de premier choix, Jura 12 ans combine avec brio de subtiles notes fumées à la suavité du xérès.