Quelle façon de faire vieillir ce Port Charlotte absolument redoutable dans des fûts de sherry ! Aussi, essayer de le décrire le fragilise, car les mots ne suffisent pas à exprimer les émotions qu'il procure la première fois qu'on le goûte. Riche et concentré. Arômes intenses de fumée, de fruits et de tabac. 

Ici, la douceur tropicale vibrante prend vie dans des fûts de rhum jamaïcain. La couleur dorée complète la texture lisse, tandis que les arômes doux et capiteux de pamplemousse rose et de mangue mûre tentent le nez. En bouche, la douceur onctueuse du caramel au rhum est complétée par les notes sèches et exotiques de l'ananas épicé et de la banane verte. Un whisky qui...

La Paris édition 2022 à dévoilée un whisky Ichiro’s Malt de la distillerie CHICHIBU qui est principalement vieillie en fûts de bourbon et de chichibu tourbé . Impressionnante de profondeur, sa palette aromatique et gustative déploie des tonalités chocolatées, épicées ou bien encore débordantes d’exotisme qui lui procurent à la fois suavité et fraîcheur. Cette édition est...

Vieillie sous le climat subtropical de Yakushima, la pointe la plus méridionale du Japon, cette version contient 50 ppm de phénol et présente une alternance d'enracinement, d'eau salée, de chaleur et de tourbe très dense. Ensoleillée et aboutie, sa palette aromatique et gustative met en valeur le whisky single malt produit par Mars Shinshu Distillery de...

Le whisky japonais Chichibu est sorti pour la première fois en 2008 et est déjà bien connu des amateurs de whisky japonais, mais aussi des amateurs de whisky en général. Chichibu est le premier whisky 100% japonais entièrement produit dans sa distillerie. Un véritable artisan habile du whisky qui propose cette édition exceptionnelle de 8 ans d’âge et limitée à 263 bouteilles....

Sur les rives de l 'île de Skye , où les côtes accidentées rencontrent la mer agitée, vous trouverez l'aventure en bouteille. Talisker Single Malt Scotch Whisky capture la nature sauvage et la beauté préservée de son lieu d'origine pour que vous goûtiez Skye à chaque gorgée.  La série est l'une des plus rares jamais proposée par la distillerie....

Bruichladdich Black Art 09.1 est un single malt sans tourbe distillé, vieilli et embouteillé sur l'île d'Islay. Fabriqué à partir d'orge 100% écossaise . 9e édition d'une série innovante sur l'exploration en baril. Il s'agit de la 5e...

Dalmore revient en 2022 avec ce nouvel embouteillage de 21 ans , d'abord vieilli en fûts de chêne américain ex-Bourbon avant d'être transféré pour une dernière période dans des fûts de Gonzalez Byass ayant contenu du Matusalem Oloroso Jerez de 30 ans . puis mis en bouteille à 43,8% vol.

Un bel exemple de Royal Lochnagar, un peu timide au nez, mais plein de caractère en bouche. Facile à déguster, surtout à l'apéritif . En bouche, c'est un Royal Lochnagar souple et vibrant avec toute la fraîcheur agile du printemps et du soleil dans sa texture et sa saveur vraiment attrayantes.

Dalmore Vintage 2003 est un single malt de 18 ans vieilli en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon. Rivesaltes, sherry Matusalem, sherry Amoroso et ex-fûts de bourbon spécialement sélectionnés pour cet assemblage. Finement équilibré et rassemblant les meil1leurs fûts annuels.

Un whisky emblématique avec des notes d'épices et de soleil qui est différent, mais qui représente pleinement le style délicat et abordable d'Oban. Depuis deux siècles, le village de pêcheurs d'Oban se dresse à la frontière entre les Highlands de l'Ouest et les îles, là où la terre et la mer se rencontrent. L'une des plus anciennes distilleries ...

Avec sa puissante douceur fumée et son arôme de sel marin, ce whisky est aussi élémentaire que la terre, la mer ou la tempête : un whisky pour les audacieux . Caractère original et pourtant classique : le sel de mer, le malt et la fumée fusionnent avec une vague de douceur claire et épicée pour créer une expérience gustative mouvementée .