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YAMAZAKURA - SINGLE MALT - THE FIRST- 50° - 70CL -JAPON
Depuis sa création en 2015, la distillerie Asaka dévoile enfin son premier single malt sous le nom Yamazakura qui vient compléter le célèbre blend déjà devenu incontournable. La marque nous propose ainsi une gamme complète illustrant l'étendue de ses qualités artisanales.
Hampden - 12 ans -HLCF- single cask 80 - 2010
Troisième étape de ce périple, dédié aux single casks Hampden distillés en 2010, cette version de la marque HLCF, avec une teneur en esters comprise entre 500 et 700 grammes par hectolitre d'alcool pur, répond aux fûts #78 et #79. Exceptionnellement puissant et à la fois exceptionnellement équilibré, sa palette aromatique et gustative révèle tout au long de la dégustation des notes empyreumatiques, camphrées et épicées, qui non seulement font partie de la plus pure tradition jamaïcaine, mais constituent surtout sa personnalité généreuse.
Oban 12 ans spécial release 2021 - 56.2°
Un whisky emblématique avec des notes d'épices et de soleil qui est différent, mais qui représente pleinement le style délicat et abordable d'Oban.
Depuis deux siècles, le village de pêcheurs d'Oban se dresse à la frontière entre les Highlands de l'Ouest et les îles, là où la terre et la mer se rencontrent. L'une des plus anciennes distilleries agréées d'Écosse, le port abrité d'Oban est fait pour deux choses : la navigation et la production de whisky.
TALISKER 11 ans spécial release 2022 – 70cl – 55.1%
Avec sa puissante douceur fumée et son arôme de sel marin, ce whisky est aussi élémentaire que la terre, la mer ou la tempête : un whisky pour les audacieux. Caractère original et pourtant classique : le sel de mer, le malt et la fumée fusionnent avec une vague de douceur claire et épicée pour créer une expérience gustative mouvementée.
TALISKER 8 ans spécial release 2021 – 70cl – 59,7%
Cette version 8 ans de Talisker a été brassée avec un malt au caractère maritime et embouteillée pour la gamme SPECIAL RELEASES 2021 de Diageo. Distillé en 2012, ce whisky écossais single malt a été vieilli dans des fûts de second remplissage chargés de tourbe. Elle est puissante dans sa fumée, structurée et incroyablement marine.
HAMPDEN - 8 ANS - 46° - 70CL
La marque Hampden est indissolublement liée à l'Histoire de la Jamaïque, puisque cela fait 265 ans quelle produit un rhum savoureux, représentatif du célèbre style « funky » jamaïcain !
YAMAZAKURA - BLEND - 40° - 70 CL
Yamazakura Blended est un whisky japonais, assemblé a partir de quatre whiskies de grain et de malt vieillis en fûts de bourbon.