Spiritueux
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RHUM PRIVATEER - NAVY YARD - 53.9° - 70CL - USA
L'ancêtre du fondateur de la distillerie était un « Privateer », ce qui signifie, en anglais, un corsaire. C'est à ce glorieux passé que rend hommage le nom de cette marque, établie dans le Massachussetts.
THE DALMORE - PORT WOOD RÉSERVE - 46.5° - 70CL - ÉCOSSE
Une tête de cerf, armoirie du clan Mackenzie, orne les Single Malts THE DALMORE. Elle fait référence à la légende selon laquelle le chef du clan sauva le roi d'Écosse Alexandre III, qui faillit être encorné lors d'une partie de chasse. La tradition et l'audace se lisent encore à travers la volonté de la distillerie de créer des Single Malts légendaires.
THE BALVENIE - SINGLE BARREL - 12 ANS - 47.8° - 70 CL
Mélange de retenue et dexubérance, cette version embouteillée à 47,8 % et vieillie en fût de bourbon exprime avec efficacité le style alerte de The Balvenie. Ce caractère exotique et fruité, véritable signature de The Balvenie, en fait lune des versions les plus abouties. Tonique, il tient en haleine le dégustateur de bout en bout.