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MHOBA RUM - BUSHFIRE - 55° - 70CL - AFRIQUE DU SUD
La distillerie Mhoba, située près du village de Malalane, élabore en effet de délicieux rhums blancs et ambrés à partir du pur jus de canne frais des cannes Nkomazi, une variété locale dont les arômes sont particulièrement intenses.
TALISKER 11 ans spécial release 2022 – 70cl – 55.1%
Avec sa puissante douceur fumée et son arôme de sel marin, ce whisky est aussi élémentaire que la terre, la mer ou la tempête : un whisky pour les audacieux. Caractère original et pourtant classique : le sel de mer, le malt et la fumée fusionnent avec une vague de douceur claire et épicée pour créer une expérience gustative mouvementée.
TALISKER 8 ans spécial release 2021 – 70cl – 59,7%
Cette version 8 ans de Talisker a été brassée avec un malt au caractère maritime et embouteillée pour la gamme SPECIAL RELEASES 2021 de Diageo. Distillé en 2012, ce whisky écossais single malt a été vieilli dans des fûts de second remplissage chargés de tourbe. Elle est puissante dans sa fumée, structurée et incroyablement marine.
RHUM LONG POND - CONTINENTAL FLAVOURED - 12 ANS - 2007 63° - 70 CL - JAMAIQUE
Fondé en 1753, Long Pond est un domaine sucrier et une distillerie situés dans la paroisse jamaïcaine de Trelawny (où se trouve également Hampden Estate). C'est l'un des nombreux domaines sucriers qui ont été fermés ou consolidés en raison de la chute des prix du sucre au fil du temps.
RUM BEENLEIGH - 5 ANS - 2015 - 59° - 70CL
Les rhums de la distillerie Beenleigh sont élaborés à partir de cannes à sucre broyées à Rocky Point Sugar Mill par le dernier moulin privé dAustralie. Remarquable de fraîcheur, cette version fait preuve, du début à la fin de la dégustation, dune rare générosité et de beaucoup de complexité.