Spiritueux
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HAKUSHU - SINGE MALT - 12 ANS - 43° - 70CL - JAPON
Fondée en 1973 par Keizo Saji fils du fondateur de Suntory, et inaugurée à l'occasion du cinquantième anniversaire de la distillerie Yamazaki, Hakushu est nichée à 700 mètres d'altitude au cœur d'une forêt préservée située dans les Alpes japonaises au pied du mont Kaikomagatake.
RHUM J.M - CUVÉE 1845 - 42° - 70CL - MARTINIQUE
La qualité de la canne, cultivée au pied de la Montagne Pelée et bénéficiant donc d'un terroir volcanique et d'un climat ensoleillé et humide, associée au respect des méthodes d'élaboration traditionnelles martiniquaises, ont fait des rhum J.M un produit de qualité reconnu dans le monde entier.
NORTH BRITISH - 24 ANS - 49.4° - 70CL - ÉCOSSE
C'est en 1885 que la distillerie de grain North British fut fondée par trois personnalités importantes du monde du blended scotch de l'époque : Andrew Usher, William Sanderson et John M Crabbie. Il s’agissait alors d'exercer un contre-pouvoir sur la toute jeune DCL constituée en 1877.