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RUM BEENLEIGH - 5 ANS - 2015 - 59° - 70CL
Les rhums de la distillerie Beenleigh sont élaborés à partir de cannes à sucre broyées à Rocky Point Sugar Mill par le dernier moulin privé dAustralie. Remarquable de fraîcheur, cette version fait preuve, du début à la fin de la dégustation, dune rare générosité et de beaucoup de complexité.
36 ans d'expérience à votre service
Sélection de vins rigoureuse
Vignerons récoltants indépendants
Pays : Australie.
Distillerie : Beenleigh Rum Distillery.
Âge : 5 ans.
Mode de distillation : Pot Still.
Mode de vieillissement : Ex-bourbon cask.
Nez : Notes de fruits frais (mirabelle, poire), de gelée de pommes, et d'iris. Devient capiteux (lavande, genêt, giroflée) et exotique (mangue, litchi, kiwi) et arôme vanillée, laiteuse (coco) et acidulée (zestes dorange).
Bouche : Orientale (pistache, loukoum, pétale de rose). Saveurs de noyau dabricot, de figues et de dattes séchées avec des tonalités divinement capiteuses (pivoine, lilas mauve), et des épices nobles (cardamome, cannelle, gingembre).
Finale : Notes de torréfaction (café, tabac).
Degrés : 59°.
9064
Fiche technique
- Produit
- Rhums
- Pays
- Australie
- Distillerie
- Beenleigh Rum Distillery
- Prix
- 100 à 250€
- Age
- 5 ans
- Mode de vieillissement
- Ex-Bourbon Cask
- Mode distillation
- Pot Still
Les rhums de la distillerie Beenleigh sont élaborés à partir de cannes à sucre broyées à Rocky Point Sugar Mill par le dernier moulin privé dAustralie. Remarquable de fraîcheur, cette version fait preuve, du début à la fin de la dégustation, dune rare générosité et de beaucoup de complexité.