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DOMAINE AUPILHAC - ROUGE - 2017
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
36 ans d'expérience à votre service
Sélection de vins rigoureuse
Vignerons récoltants indépendants
Vin du Languedoc bio/demeter.
Cépages : Mourvèdre, Carignan, Syrah, Grenache et Cinsault.
Couleur : Grenat foncée.
Nez : Orange sanguine, fruits, lard fumé.
Bouche : Longue et souple.
Accords mets et vins : Navarin d'agneau aux olives noires ou rôti aux romarins, canard aux airelles accompagné d'une poêlée de cèpes.
Potentiel de garde : 4 ans.
Servir entre 15° et 17°C.
1564
Fiche technique
- Région
- Languedoc
- Pays
- France
- Domaine
- Domaine Aupilhac
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOC - Montpeyroux
- Cépage
- Carignan
Cinsault
Grenache
Mourvèdre
Syrah - Accords mets-vins
- Canard
Viande rouge - Mode de viticulture
- Demeter
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.