Vin blanc du Languedoc bio et demeter.

Cépages : Roussanne 25 %, Marsanne 20%, Rolle (Vermentino) 30%, Grenache Blanc 20% et Clairette 5%.

Nez : Arômes de fleurs blanches et de pêches blanches.

Bouche : Fraîche et longue.

Accords mets et vins : Apéritif, poissons de rivières en sauce tels que le sandre ou les truites.

Potentiel de garde : 2 à 5 ans.

Servir à 11°C.