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MAS DU NOVI - V DE NOVI - 2019
Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs dexception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m daltitude. Aujourd’hui ce domaine de 42 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60 ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.
36 ans d'expérience à votre service
Sélection de vins rigoureuse
Vignerons récoltants indépendants
IGP Oc. Agriculture biologique.
Lieu : Hérault, Occitanie.
Cépages : Viognier.
Robe : Jaune pâle scintillante au reflet argenté.
Nez : Discret et élégant aux notes de poire tilleul, verveine, kumquats et menthe poivrée.
Bouche : Élégante et fine aux notes de menthe poivrée et une légère amertume.
Accords mets et vins : Sashimis de thon rouge au wasabi.
Degrés : 14,5%.
Servir entre 10 et 12°C.
1557
Fiche technique
- Produit
- Vins
- Région
- Languedoc
- Pays
- France
- Domaine
- Mas du Novi
- Couleur
- Blanc
- Prix
- 50 à 100€
- Appellation
- IGP Oc
- Mode Viticulture
- Bio
- Cépage
- Viognier
- Accords mets-vins
- Spécialité locale
Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs dexception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m daltitude. Aujourd’hui ce domaine de 42 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60 ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.