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MAS DU NOVI - NOVI
Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs dexception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m daltitude. Aujourd'hui ce domaine de 42 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60 ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.
36 ans d'expérience à votre service
Sélection de vins rigoureuse
Vignerons récoltants indépendants
AOP Languedoc - Grés de Montpellier. Agriculture biologique.
Lieu : Hérault, Occitanie.
Cépages : Syrah 85%, Grenache 12% et Mourvèdre 3%.
Nez : Élégant aux notes de violette, de réglisse et boisé.
Bouche : Ample, soyeuse et équilibrée.
Accords mets et vins : Côte d'agneau au romarin, viande rouge grillée, gibier en civet et fromages affinés.
Degrés : 15%.
Servir entre 14 et 16°C.
1543
Fiche technique
- Produit
- Vins
- Région
- Languedoc
- Pays
- France
- Domaine
- Mas du Novi
- Couleur
- Rouge
- Prix
- 20 à 30€
- Appellation
- AOP Languedoc
- Cépage
- Grenache
Syrah - Accords mets-vins
- Fromages corsés
Fromages doux
Gibier
Viande blanche
Viande rouge
Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs dexception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m daltitude. Aujourd'hui ce domaine de 42 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60 ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.