Produits
KAVALAN - SOLIST - EX-BOURBON CASK - 58.6° - TAIWAN
La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l'île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky dune qualité exceptionnelle.
LAUDER'S - 25 ANS - 42° - 70CL - ÉCOSSE
Lauders est l'une des plus anciennes marques de whisky écossais, créée en 1834 par Archibald Lauder, peu après la légalisation de la distillation du Whisky en Écosse. L'assemblage original se composait de 45 whiskies différents, élaboré pour la première fois à Glasgow il y a 175 ans.
THE DALMORE - KING ALEXANDER III - SINGLE MALT - 40° - 70CL - ÉCOSSE
Une tête de cerf, armoirie du clan Mackenzie, orne les Single Malts THE DALMORE. Elle fait référence à la légende selon laquelle le chef du clan sauva le roi d’Ecosse Alexandre III, qui faillit être encorné lors d’une partie de chasse. La tradition et l’audace se lisent encore à travers la volonté de la distillerie de créer des Single Malts légendaires.
KAVALAN - KING CAR - 46° - 70 CL
Une version plus ronde et plus riche que l'entrée de gamme, mais moins forte que les différents embouteillages de la gamme Solist, Kavalan King Car Conductor est un whisky généreux développé pour exprimer toutes les qualités de ce single malt encore jeune mais déjà très apprécié des connaisseurs.
KAVALAN - OLOROSO SHERRY OAK - 46° - 70 CL
Reconnue pour son expertise dans la sélection des fûts, Kavalan vous fait découvrir le vieillissement en fût de xérés dans un climat subtropical. Cette version, réduite à 46°, est un classique de la première distillerie taïwanaise. Riche, ample et élégant, il souvre sur des notes de fruits secs et de noix. Il offre une finale longue avec une pointe de café noir.
GLEN SCOTIA - 15 ANS - SINGLE MALT - 46° - 70 CL
Ce Glen Scotia a reposé en fûts de chêne américain pendant 15 ans avant dêtre embouteillé. Son nez est marqué par des arômes de chênes torréfiés subtilement vanillé, des notes dembruns et de fruits épicés.
THE BALVENIE - SINGLE BARREL - 12 ANS - 47.8° - 70 CL
Mélange de retenue et dexubérance, cette version embouteillée à 47,8 % et vieillie en fût de bourbon exprime avec efficacité le style alerte de The Balvenie. Ce caractère exotique et fruité, véritable signature de The Balvenie, en fait lune des versions les plus abouties. Tonique, il tient en haleine le dégustateur de bout en bout.
KAVALAN - EX-BOURBON OAK - 46° - 70 CL
Vieilli en fût de bourbon, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de son grand frère (Bourbon Cask en gamme Solist) avec des notes douces et équilibrées.