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DOMAINE CARÊME - SEC - 2018
Le Domaine Carême amorce sa conversion en bio en 2003 et est certifié en 2007. Dans les années 2017, Vincent Carême s'occupe de 17 hectares de vignes.
DOMAINE AUPILHAC - BLANC - 2020
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
DOMAINE AUPILHAC - LES COCALIÈRES - BLANC - 2020
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
CHÂTEAU DE L'OU - BLANC - 2019
Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
DOMAINE LA COLOMBETTE - SOUVIGNIER MUSCARIS - 2018
Le Domaine La Colombette est un domaine familial depuis 1890, situé à Béziers. Aujourd'hui, Vincent Pugibet est totalement investi dans la création et le développement de nouveaux cépages résistants qui permet une viticulture sans pesticides.