Spiritueux
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ICHIRO'S MALT & GRAIN - WORLD BLENDED WHISKY - LIMITED EDITION - 48.5° - 70 CL
Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, Chichibu est en activité depuis février 2008. Constituée de deux alambics fabriqués sur commande en Écosse par Forsyth's, elle est non seulement la première distillerie de single malt japonais depuis Hakushu, mais elle était aussi la plus petite et la plus confidentielle.
RHUM CLÉMENT - MILLÉSIME 2002 - 42° - 70CL
Ce millésime Clément de l'année de récolte 2002 est un rhum vieux agricole particulièrement marqué par la richesse et la complexité de son profil. Sa présentation en coffret bois souligne le caractère sobre mais précieux de ce nouveau millésime.
RHUM CLÉMENT - 15 ANS - 42° - 70CL
Clément 15 ans dâge a été réalisé à partir de cuvées vieilles de 15 ans minimum. La maturation a commencé par une année passée dans des fûts de chêne neufs du Limousin avant de continuer dans des fûts chêne américains ayant auparavant contenu du bourbon.
CLAIRIN - VIEUX SAJOUS - 4 ANS - LUSTAU OLOROSO CASK - 56.7° - 70CL
0Envoûtante, riche et profonde, sa palette aromatique et gustative sest nourrie du vin andalou pour mieux mettre en valeur les sublimes notes de canne à sucre, de sucre de canne et de vesou qui orientent le cours de la dégustation vers toujours plus de classe et de complexité.