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Distillerie

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Mode de vieillissement

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Assemblage

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XO

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Spiritueux

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  • Distillerie : Distillerie Neisson
  • Distillerie : Foursquare
  • Distillerie : Hakushu Distillery

NEISSON ELEVÉ SOUS BOIS MIZUNARA

350,00 €

Cette nouvelle édition signée Neisson démontre une fois de plus le caractère pionnier de la maison dans le vieillissement des rhums agricoles. La mise en vieillissement aura lieu en octobre 2021 dans 3 fûts neufs de chêne japonais Mizunara de 250 litres chacun. D'une douceur naturelle impressionnante, cet Elevé-Sous-Bois satisfera les impatiences des amateurs qui se feront un plaisir de le déguster et d'évoquer sa grande originalité. , la richesse et la douceur de ses arômes.

Neisson Nonaginta

4 900,00 €

Cette cuvée unique est le produit et la célébration des 90 ans de Neisson qui explique son nom charmant Nonaginta qui signifie quatre-vingt-dix en latin. Ce rhum agricole est issu d’un assemblage exceptionnel de crus emblématique de la maison Neisson tel que :

Le 18 ans d’âge 

Les cuvées Armada 2000 et 1997

Présenté dans un coffret orné d’un trois-mâts flottant argenté symbole de Neisson, il ne passera pas inaperçu.  Laissez vous transportez par  ce navire vers des notes exotiques, de cacao, et d’épices pour un allez sans retour ! 

Hakushu – 100th Anniversary – 18 ans

3 650,00 €

Le whisky tourbé japonais, connu sous le nom de "Japanese Smoky", offre une nouvelle perspective sur les whiskies tourbé typiquement associés à l'Écosse. Célébrant son 100e anniversaire, Hakushu Peated Malt incarne l'élégance et la sophistication de ce style. Contrairement aux whiskies tourbé traditionnels, ce whisky présente une fumée subtile et équilibrée, typiquement japonaise, mêlée à des arômes complexes et onctueux.

Hakushu – 100th anniversary – 12 ans

450,00 €

Édition limitée pour le 100e anniversaire. Hakushu 12 Single Malt est élaboré à partir de whiskies single malt soigneusement sélectionnés, tous vieillis pendant un minimum de 12 ans dans différents fûts et créés en l'honneur du 100e anniversaire de Suntory Whisky.

DOORLY'S - 8 ANS - 40° - 70CL

53,00 €

Comme le plus souvent chez Foursquare, Doorly’s 8 ans est un assemblage de rhums distillés en colonne pour la légèreté et en pot still pour la complexité. L’ensemble est vieilli pendant 8 ans dans les chais de la distillerie, à la Barbade.

DOORLY'S - XO - 43° - 70CL DOORLY'S - XO - 43° - 70CL
  • Rupture de stock

DOORLY'S - XO - 43° - 70CL

55,00 €

Cette version XO de la célèbre maison Martin Doorly fondée en 1920 et produit par la distillerie Foursquare, a été vieilli en fûts de bourbon avant d’être affinée pendant plusieurs mois en fûts de sherry oloroso.