Spiritueux
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HAKUSHU - SINGE MALT - 12 ANS - 43° - 70CL - JAPON
Fondée en 1973 par Keizo Saji fils du fondateur de Suntory, et inaugurée à l'occasion du cinquantième anniversaire de la distillerie Yamazaki, Hakushu est nichée à 700 mètres d'altitude au cœur d'une forêt préservée située dans les Alpes japonaises au pied du mont Kaikomagatake.
LAGAVULIN – 12 ans – Spécial Release -2021 – 56.5%
L'ultime malt d'Islay : avec une saveur riche, fumée et tourbée. L'île balayée par les vents d'Islay confère à tout ce qu'elle produit un caractère fort. Ici, niché dans une petite baie, votre whisky bien-aimé Lagavulin est fabriqué depuis plus de 200 ans. Naturellement fort et durable, l'esprit fougueux de Lagavulin brille dans cette boisson convoitée. Le lion dans la bouteille veille sur un magnifique bijou appartenant au roi d'Islay.
MARS WHISKY - ASAGI MADARA - 8 ANS - 48° - 70CL - JAPON
Octomore tire son nom d'une petite ferme jonchée sur la colline qui surplombe le village de Port Charlotte sur l'île dIslay, non loin de la distillerie Bruichladdich. En 2002, le maître distillateur de Bruichladdich, Jim McEwan, souhaite créer le whisky le plus tourbé du monde avec Octomore, pour compléter la gamme composée de whiskies non tourbés Bruichalddich et des whiskies très tourbés de Port-Charlotte.