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RHUM HSE - PORTO FINISH - 2009 - 42° - 50CL - MARTINIQUE
98,00 €
L'histoire de HSE remonte au XIXe siècle, lorsqu'une distillerie est édifiée sur le domaine de la Maugée, vaste de 400 hectares, près de Saint Joseph. L'apparition de cette distillerie marque le début dune aventure exaltante où HSE innove et se réinvente en cassant les codes.
ICHIRO'S MALT - CHICHIBU - THE PEATED - 2018 - 55.5° - 70CL - JAPON
490,00 €
Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, Chichibu est en activité depuis février 2008. Constituée de deux alambics fabriqués sur commande en Écosse par Forsyth's, elle est non seulement la première distillerie de single malt japonais depuis Hakushu, mais aussi la plus petite et la plus confidentielle.
THE DALMORE - KING ALEXANDER III - SINGLE MALT - 40° - 70CL - ÉCOSSE
300,00 €
Une tête de cerf, armoirie du clan Mackenzie, orne les Single Malts THE DALMORE. Elle fait référence à la légende selon laquelle le chef du clan sauva le roi d’Ecosse Alexandre III, qui faillit être encorné lors d’une partie de chasse. La tradition et l’audace se lisent encore à travers la volonté de la distillerie de créer des Single Malts légendaires.
GLEN SCOTIA - 15 ANS - SINGLE MALT - 46° - 70 CL
128,40 €
Ce Glen Scotia a reposé en fûts de chêne américain pendant 15 ans avant dêtre embouteillé. Son nez est marqué par des arômes de chênes torréfiés subtilement vanillé, des notes dembruns et de fruits épicés.
GLEN SCOTIA - DOUBLE CASK - SINGLE MALT - 46° - 70 CL
94,80 €
Ce Glen Scotia Double Cask a vieilli en fûts de chêne puis en fûts de bourbon de premier remplissage avant de bénéficier dune dernière finition en fûts de Pedro Ximenez. Cette combinaison de fûts est à lorigine de léquilibre parfait entre les fruits secs, les embruns et le chêne torréfié légèrement vanillé, typiques chez Glen Scotia.