Accords mets-vins
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DOMAINE ÉMILE & ROSE - PIERRE FIGÉE - 2020
11,00 €
Dune superficie de 27ha, ce vignoble est constitué de parcelles en petits coteaux, de faible rendement, où se côtoient carignan, aramon, cinsault, grenache, etc. Ici on est en agriculture biologique et on produit d'excellentes micro-cuvées. La vendange est manuelle, la vinification naturelle et l'élevage se fait en barrique et en amphore.
DOMAINE ÉMILE & ROSE - CARIGNAN BLANC
15,50 €
Domaine viticole à Corneilhan dans le Languedoc Roussillon. L'agriculture est biologique, la vinification naturelle et les vendanges manuelles.
DOMAINE RAGOT - GIVRY - PREMIER CRU CHAMP POUROT BLANC - 2019
23,00 €
Le Domaine Ragot est un exploitation familiale depuis le 18ème siècle. Il détient la certification "Haute Valeur Environnementale" qui favorise la biodiversité et l'écosystème.