Mode de viticulture
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CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - RÉSERVE - 2017
Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.
CHÂTEAU TOUR CALON - MONTAGNE SAINT EMILION - 2017
Vignoble bio à Montagne-Saint-Emilion. Production et vinification en bio des vins de Pomerol, Montagne-Saint-Emilion et Puisseguin-Saint-Emilion.
CHÂTEAU LA DOURNIE - ROUGE - 2018
Château La Dournie est situé à Saint-Chinian (Hérault). Le vignoble est constitué de 45 hectares d'un seul tenant, et cultive 14 cépages différents.
MAS DU NOVI - PRESTIGI
Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs dexception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m daltitude. Aujourd'hui ce domaine de 42 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60 ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.