Mode de viticulture
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - HÉRITAGE
La cuvée “Héritage” est vinifiée en barriques neuves. L’élevage de sept mois en fût a été bien maîtrisé. Son volume, son caractère charnu et gras, associés à un fin boisé, laissent une sensation de puissance équilibrée.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - GEWURZTRAMINER - VENDANGES TARDIVES - 2020
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - GEWURZTRAMINER - 2018
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - GEWURZTRAMINER - GRAND CRU HENGST - 2017
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - BLANC - 2020
Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
DOMAINE AUPILHAC - LES COCALIÈRES - BLANC - 2020
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
DOMAINE AUPILHAC - LA BODA BLANC
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
DOMAINE BERTHET-BONDET - TRADITION - CÔTES DU JURA - 2018
Le Domaine Berthet-Bondet se situe à Château-Chalon depuis 1984, et se convertit à l'agriculture biologique en 2010. Le Domaine produit les vins du Jura de cépages blancs Chardonnay, Savagnin, et rouges Trousseau, Poulsard et Pinot Noir.
DOMAINE LA GERBELLE - SANSOUFRIR
La Gerbelle est située au Sud-Est de Chambéry. Depuis les années 2000, le Domaine s'est converti en mode de culture biologique.
DOMAINE FOND CROZE - CONFIDENCE BLANC - 2019
Le Domaine Fond Croze c'est 80 hectares de vignes en Agriculture Biologiques, répartis sur 6 appellations : Rasteau, Cairanne, Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône et I.G.P. Méditerranée.
MAS DU NOVI - CHARDONNAY
Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs dexception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m daltitude. Aujourd'hui ce domaine de 42 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60 ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.